Panqueques con manjar casero artesanal en Pucón | Puntoalemán

Receta de panqueques con manjar casero artesanal en Pucón

En Puntoalemán creemos que los postres más simples son los que mejor transmiten los sabores auténticos desde el corazón de Pucón. Uno de los clásicos de la cocina chilena son los panqueques rellenos de manjar casero artesanal, perfectos para disfrutar en familia.

Ingredientes (6–8 panqueques)

• 1 taza de harina sin polvos de hornear
• 2 huevos
• 1 taza de leche entera
• 1 cucharada de mantequilla derretida
• 1 pizca de sal
• Manjar casero artesanal Puntoalemán (/producto/manjar-casero-artesanal-pucon)

Preparación

1. En un bowl mezcla la harina, la leche, los huevos y la pizca de sal hasta obtener una masa suave y sin grumos.
2. Agrega la mantequilla derretida y revuelve nuevamente.
3. Calienta un sartén antiadherente y agrega una pequeña porción de masa, distribuyéndola en forma circular.
4. Cocina 1–2 minutos por lado hasta que estén dorados.
5. Rellena cada panqueque con nuestro manjar casero artesanal y dóblalo en forma de rollo o triángulo.

Sugerencias

• Acompáñalos con frutas frescas del sur, como frutillas o frambuesas.
• Para los más golosos, puedes espolvorear con azúcar flor o chocolate rallado.

Enlace interno

👉 Compra aquí nuestro manjar casero artesanal de Pucón y disfruta esta receta en casa.

Enlace saliente

👉 Conoce más sobre la tradición del dulce de leche, que inspira nuestro manjar casero.

En Puntoalemán creemos en los sabores auténticos desde el corazón de Pucón, una mezcla única de tradición alemana y gastronomía chilena que inspira cada producto que elaboramos.

Nuestros sabores auténticos desde el corazón de Pucón

Cada día trabajamos con ingredientes locales para ofrecer pan artesanal, manjar casero, mermeladas naturales y quesos del sur de Chile. Estos productos no solo alimentan, también transmiten la esencia de la cocina casera.

Nuestra propuesta nace de la tradición de la repostería alemana y de la riqueza de la gastronomía chilena. Al elegirnos apoyas a productores locales y disfrutas preparaciones con identidad.

Productos artesanales con historia

Elaboramos el manjar casero artesanal con leche fresca, cocción lenta y paciencia. Nuestras mermeladas se preparan con frutas del sur de Chile, como frutillas y frambuesas fuente. Además, producimos queso artesanal ideal para tablas y recetas.

Visita nuestra tienda online y descubre el manjar casero artesanal de Pucón y las mermeladas naturales, elaboradas con amor desde nuestra cocina en Pucón.

Compromiso con lo local

Queremos que nuestros clientes disfruten de sabores auténticos desde el corazón de Pucón sin importar la distancia. Por eso enviamos a todo Chile, manteniendo la calidad y frescura en cada producto.