Queso Chanco– Queso artesanal de textura suave y sabor equilibrado
El Queso Chanco es un queso madurado chileno de textura cremosa, suave y sabor mantecoso bien equilibrado. Ideal para tablas de quesos, sándwiches gourmet o fundidos ligeros, este queso destaca por su versatilidad en la cocina y su sabor reconfortante. Gracias a su maduración cuidadosa, ofrece notas lácticas y ligeros matices de nuez, siendo un favorito en las tradiciones del sur.
Elaborado artesanalmente en Pucón bajo los estándares de calidad de Punto Alemán, este queso mantecoso es perfecto para quienes valoran productos locales con sabor auténtico. Marida muy bien con vinos blancos secos, mermeladas de frutos rojos y panes rústicos.
Características del producto:
Tipo: Queso Chanco artesanal
Textura: suave, ligeramente
Sabor: Chanco, láctico, notas suaves de nuez
Presentación: 1 kilo aprox
Ingredientes: leche de vaca, sal, cultivos lácticos
Conservación: mantener en frío, consumir dentro de unos días tras abrir
Por qué elegir este queso mantecoso:
Este queso no solo es delicioso por sí solo, sino que potencia cualquier preparación: ideal para fundir sobre pan, gratinar vegetales o acompañar frutas frescas. Su sabor suave lo hace apto tanto para paladares exigentes como para quienes están empezando a disfrutar quesos artesanales.
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